Descripción
✨ Características principales
- Parfait de pato de alta calidad
- Alta proporción de hígado graso
- Textura fina y cremosa
- Sabor intenso y elegante
- Formato: 180 g
🦆 Elaboración
Elaborado a partir de carne y grasa de pato, junto con hígado de pato, nata y especias, dando lugar a una masa triturada de textura suave y homogénea.
Con el tiempo, el producto gana untuosidad al absorber su propia grasa, mejorando su perfil en boca.
🧾 Ingredientes
Pato (66%) – hígado de pato (36%), grasa de pato (30%), nata, huevo, fibra de achicoria, sal, licor, azúcar, especias y conservador (nitrito sódico).
🍽️ Sugerencias de consumo
Ideal para cortar en finas lonchas y servir sobre pan tostado. Perfecto para aperitivos gourmet o tablas selectas.
Para disfrutarlo al máximo:
- Refrigerar al menos 2 horas antes
- Sacar 5–10 minutos antes de consumir
- Cortar con cuchillo afilado ligeramente caliente
🍷 Maridaje recomendado
Combina a la perfección con vinos blancos con cuerpo, tintos suaves o vinos dulces que realcen su sabor.
📦 Presentación y conservación
- Envase de cristal hermético
- Abrir tirando de la junta de látex para romper el vacío
- Conservar en frío
📦 Formato de venta
Disponible en:
- Unidad individual
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