De m\u00e1s de 40 a\u00f1os de edad vendimiados a mano y situados en la comarca de la Sonsierra, en pleno coraz\u00f3n de la Rioja Alta.<\/p>\n
Tempranillo 100%<\/p>\n
Elaborado por el m\u00e9todo tradicional de sangrado.<\/p>\n
Tras el despalillado y ligero estrujado las uvas son encubadas en dep\u00f3sitos de acero inoxidable donde permanecen macerando a baja temperatura para evitar el inicio de la fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica durante aproximadamente 24 horas hasta obtener el tono rosado deseado, momento en el cual el mosto es sangrado para realizar la fermentaci\u00f3n con las l\u00edas pero libre de hollejos y pepitas a una temperatura controlada de entre 16-17\u00ba C con el fin de mantener la frutosidad y complejidad arom\u00e1tica caracter\u00edsticas de este vino. Presentado en botellas de 0,75 lts.\u00a0Contiene sulfitos.<\/strong><\/p>\n De tono rosa-fresa con matices viol\u00e1ceos de juventud en el ribete. En nariz sobresalen la fresa y los recuerdos de golosinas de fresa \u00e1cida con un fondo a regaliz caracter\u00edstico del tempranillo de nuestros vi\u00f1edos. Su paladar es goloso y fresco con una entrada que inunda la boca de frutos rojos y golosina y con un largo final de boca donde las sensaciones del aroma se prolongan invit\u00e1ndonos a seguir bebiendo de \u00e9l.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" VI\u00d1EDOS De m\u00e1s de 40 a\u00f1os de edad vendimiados a mano y situados en la comarca de la Sonsierra, en pleno coraz\u00f3n de la Rioja Alta. VARIEDADES Tempranillo 100% ELABORACI\u00d3N […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5550,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[235],"product_tag":[81,90],"class_list":{"0":"post-5530","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinos-vinun-ad-amicus-denominacion-origen-rioja-subzona-rioja-alta","7":"product_tag-rioja","8":"product_tag-rosado","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5530"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5530"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5530"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}NOTAS DE CATA<\/h3>\n