Para denominarse parfait debe de contener 75% de h\u00edgado graso en su mezcla, es una masa triturada, con una textura muy fina en la que los ingredientes principales son el foie-gras y la carne de pato.<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
Pato (66%) – h\u00edgado de pato no cebado Es aconsejable meterlo al frigor\u00edfico como m\u00ednimo 2 horas antes de su consumo y antes de su degustaci\u00f3n mantenerlas entre 5 y 10 Para denominarse parfait debe de contener 75% de h\u00edgado graso en su mezcla, es una masa triturada, con una textura muy fina en la que los ingredientes principales son el […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5537,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[143],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5488","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-pates-artesanos-cerdo-cerdo-iberico-pato","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5488","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5488"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5488"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5488"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atrapapelos.shop\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n36%, grasa de pato 30%, nata, huevo<\/strong>, fibra
\nde achicoria ,sal, licor, az\u00facar, especias y
\nconservador: nitrito s\u00f3dico.<\/p>\n
\nminutos a temperatura ambiente, para que de este modo podamos apreciar todas sus cualidades.
\nEn tarro de cristal o bocal, gana untuosidad al envejecer ya que absorbe su propia grasa.Estirar con fuerza de la parte sobresaliente de la
\njunta de l\u00e1tex para conseguir romper el vac\u00edo que mantiene herm\u00e9tico el producto.
\nUna vez extra\u00eddo el producto del envase, cortar en lonchas finas. Para ello, utilizar un cuchillo bien afilado,previamente pasado por agua caliente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"