Descripción
✨ Características principales
- Vino de parcela (gama alta)
- D.O.Ca. Rioja
- 100% Tempranillo
- Viñedos en altura (+550 m)
- Producción limitada
- Formato: botella de 75 cl
🍇 Origen y elaboración
Procedente de viñedos plantados en zonas elevadas de la Sonsierra, donde las condiciones climáticas (mayor amplitud térmica) permiten una maduración más lenta y equilibrada de la uva.
👉 Esto se traduce en:
- más frescura
- mejor acidez
- mayor elegancia
Este tipo de vinos busca expresar al máximo la pureza del tempranillo en su entorno natural.
👃 Perfil de cata (estilo esperado)
Siguiendo el estilo de vinos de altura:
- Color intenso y brillante
- Aromas a fruta roja fresca
- Notas florales y especiadas
- En boca: equilibrado, fresco y elegante
🍽️ Maridaje recomendado
Ideal para:
- carnes a la parrilla
- platos tradicionales
- embutidos
- quesos curados
🌡️ Servicio
Servir entre 16ºC y 18ºC
📦 Formato de venta
Disponible en:
- Unidad individual
Valoraciones
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